面包西點(diǎn)烘焙課程24天培訓班

培訓項目及班次:

班次一:

培訓費用2680元

培訓項目:

①常溫蛋糕

虎皮蛋糕卷、彩虹蛋糕卷、紙杯蛋糕、拔絲蛋糕、馬芬蛋糕

②餅干

黃油曲奇、牛軋餅干、橙皮丁司康、葡萄奶酥

③月餅

廣式月餅、蘇式月餅、流心月餅、冰皮月餅

④點(diǎn)心

葡式蛋撻、酥皮泡芙、老婆餅、鳳梨酥、銅鑼燒、蘋(píng)果派、牛軋糖、太妃糖

⑤甜品

原味慕斯 海洋酸奶慕斯

班次二:

培訓費用:3180元

培訓項目:

①三明治

乳酪三明治、玉米火腿三明治、培根蔬菜三明治、雞蛋三明治

②吐司面包

原味吐司、醇香巧克力吐司、奶酥提子吐司、香甜紅豆吐司、雞蛋吐司

③餐包排包

毛毛蟲(chóng)面包、奶酥菠蘿包、松軟乳酪包、香濃煉乳面包、肉松面包卷、小熊擠擠面包

④丹麥面包

雙色羊角面包、原味可頌羊角面包、花樣水果丹麥面包

⑤法式面包

基礎法棍、奶香片、蒜香法棍

⑥歐式面包

麻薯可可軟歐包、抹茶麻薯軟歐包、全麥堅果歐包、火龍果軟歐包、奧利奧奶油夾心軟歐包、紅糖全麥軟歐面包

注:兩個(gè)班次都學(xué),學(xué)費一共4980元