現如今要說(shuō)學(xué)什么技能又快又沒(méi)有門(mén)檻，當屬餐飲方面的技能，關(guān)于成都哪里可以學(xué)鹵菜培訓，可以了解很多關(guān)于吃的教學(xué)技能。
1.為什么大家都想賣(mài)鹵菜發(fā)家致富？
都說(shuō)賣(mài)鹵菜賺錢(qián)。大哥從富士康辭職，花了八千元，在成都一家人氣爆棚的網(wǎng)紅鹵菜培訓機構，學(xué)到獨門(mén)技術(shù)。先擺攤，設在建筑工地旁邊，結果少有問(wèn)津。心不甘，位置又放到居民小區旁邊，然仍是門(mén)可羅雀。大哥迷茫了，向師傅討教原因。師傅說(shuō)，主要是你是新人，人家不信任，包括你的產(chǎn)品。大哥說(shuō)這菜色香味俱全，為何都沒(méi)人來(lái)買(mǎi)？師傅說(shuō)，生意生意，是要讀經(jīng)的。的才學(xué)到鹵菜技術(shù)，還沒(méi)學(xué)經(jīng)營(yíng)經(jīng)。這得花錢(qián)去學(xué)。大哥瞬間暈倒。啥玩意兒？
2.鹵菜師傅的心路歷程
胡師傅從事餐飲行業(yè)已有十年。3年前開(kāi)始涉足川鹵行業(yè)，并且在成都打造了兩個(gè)新川鹵品牌，主要賣(mài)的是用獨門(mén)秘方制作的川鹵，主打鮮香麻辣，口感清爽的新一代川鹵菜系，到現在胡師傅一家門(mén)店月銷(xiāo)量已達200萬(wàn)。胡師傅說(shuō)：“川鹵學(xué)起來(lái)不難，難的是摸準當地人的口味?！弊鳛橐粋€(gè)擁有十年經(jīng)驗的廚子，在創(chuàng )業(yè)之前胡師傅走過(guò)很多彎路，很無(wú)助，所幸找到了屬于自己的那片天。所以胡師傅愿意毫無(wú)保留地把那些經(jīng)驗教訓教給他的徒弟。即使零基礎的徒弟胡師傅也是苦口婆心。每次談到鹵料比例，胡師傅是哭笑不得，實(shí)在忍不住的時(shí)候就會(huì )破口大罵：教豬都教遍了！記不到就看配方表嘛，不要亂來(lái)。每次學(xué)員都是憑感覺(jué)，覺(jué)得差不多就可以了，這些學(xué)員都會(huì )被胡師傅狠狠的訓一頓。胡師傅熱衷于和別的師傅交流探討，好的配方不是一成不變的，和別人交流是最快能產(chǎn)生新的想法的途徑之一，交流學(xué)習才能改良配方，所以胡師傅讓自己一直處于學(xué)習的狀態(tài)，讓自己的事業(yè)也一直處于不斷上升的狀態(tài)。胡師傅還定期報班參加培訓，看看別的大師傅都是怎么做的。有句話(huà)說(shuō)的好：40多味的香料做出來(lái)的鹵水不一定有20多味香料做出來(lái)的更香。都是廚師人，優(yōu)秀的人身上一定有值得學(xué)習借鑒的方面。一個(gè)決心做老板的人，自然不會(huì )在職場(chǎng)上搖尾乞憐，傲骨來(lái)自于對于自身技術(shù)過(guò)硬的信心。這社會(huì )，普通人的拼搏本來(lái)就是憑實(shí)力說(shuō)話(huà)的。胡師傅這些年的努力不是幾句話(huà)就能證明的。他的店鋪，他的生活才是他那些年努力的成果。*胡師傅總結到：餐飲業(yè)是辛苦的，夏熱冬冷！我告知過(guò)很多打算進(jìn)入餐飲業(yè)的交流者，自己打算做餐飲之前，一定要有心里準備，做餐飲業(yè)可不是一般的辛苦，特別是家庭式的熟食店，有的朋友跟我交流時(shí)，信心滿(mǎn)滿(mǎn)的告訴我，胡師傅，我以后開(kāi)店，要做得怎樣怎樣，要怎么設計，要怎么怎么把衛生做好，又要怎么怎么把各方面的細節做好，總之是要做得怎么的完美！聽(tīng)到這樣的抱負，我只是淡然一笑的回答他們，先不要說(shuō)那么多，把你的規劃先堅持一個(gè)月再說(shuō)吧！
3.成都哪兒學(xué)習鹵菜好
四川【萬(wàn)春鹵菜】是四川最牛的鹵菜，樓主要學(xué)習鹵菜技術(shù)的話(huà)建議去學(xué)習四川【萬(wàn)春鹵菜】樓主既然是成都的就應該知道吧
4.成都熟食鹵菜培訓好地方
成都向來(lái)是美食之都，熟食和鹵菜自然少不了，應該很好找吧??！去當地打聽(tīng)下，或網(wǎng)上搜一下嘛！ 成都的廖排骨就有非常不錯的鹵菜，歷史悠久，經(jīng)驗豐富，到那一定能學(xué)到真技術(shù)，推薦給你！
5.我想學(xué)鹵菜！四川成都香丫坊鹵菜培訓如何？看到你的留言記錄。。盼指點(diǎn)！謝謝。
想學(xué)的話(huà)就實(shí)地考察，總是說(shuō)這些沒(méi)有多大用處。他們到底如何，要是你真心想做鹵菜這行，那你選擇他們是不會(huì )吃虧的。一個(gè)是師傅是個(gè)負責用心的人，二來(lái)推薦他們是因為教的學(xué)員有很多了，*各地都有，做的時(shí)間也很長(cháng)了，更了解小本創(chuàng )業(yè)者的需求。當然你可以多了解幾家，到時(shí)候可以做個(gè)對比。自己心里有譜了就知道怎么選了。
6.請問(wèn)成都香丫坊鹵菜培訓好嗎－－學(xué)的人多嗎？知道的說(shuō)下謝謝
培訓的很不錯，一般都有10多個(gè)在學(xué)習，當然學(xué)完隨時(shí)也在走的。你可以去實(shí)地考察下
對于想要學(xué)習餐飲方面的童靴，可以通過(guò)為什么大家都想賣(mài)鹵菜發(fā)家致富？，鹵菜師傅的心路歷程，成都哪兒學(xué)習鹵菜好，成都熟食鹵菜培訓好地方，我想學(xué)鹵菜！四川成都香丫坊鹵菜培訓如何？看到你的留言記錄。。盼指點(diǎn)！謝謝。，請問(wèn)成都香丫坊鹵菜培訓好嗎－－學(xué)的人多嗎？知道的說(shuō)下謝謝?? 也能有一些基本的了解。
