粉少水多,泡出來(lái)之后就直接喝了,方便。關(guān)于冷泡咖啡你需要知道的事情:(下面工具類(lèi)會(huì )說(shuō)的比較詳細,你不要害怕,冷泡的門(mén)檻特別低,其實(shí)也就是把咖啡粉泡進(jìn)水里,12小時(shí)之后就可以喝啦。如果你不愿意投資工具,那么咱就買(mǎi)現成的掛耳,普通水杯來(lái)制作好啦。)*磨豆機:如果你是咖啡愛(ài)好者,那么你家一定有電動(dòng)的磨豆機。如果你只是偶爾喜歡在家喝一喝,那么就可以投資一個(gè)便宜的幾十塊錢(qián)的手磨機。稱(chēng):一般咖啡粉和純凈水的比例是1:5,可以根據自己的喜好來(lái)變化濃度。但是你要知道大概的重量才好。*密封瓶:有一個(gè)好看的密封瓶可以幫助你喝的更有儀式感。梅森瓶什么的就很合適。當然如果你不需要這些繁瑣的工具,只用一個(gè)杯子,一個(gè)水瓶一樣可以制作。如果外出旅行出差,你當然可以帶上一包掛耳或者自己磨好的咖啡粉,睡覺(jué)前放進(jìn)一瓶礦泉水中,第二天起床就可以喝了。*保存:理論上做一次可以保存好幾天,但是我喜歡每次就做一次量。*變化其他口味:可以用豆乳,牛奶來(lái)浸泡,可以后期添加焦糖醬,奶球來(lái)改變味道。喝出不一樣的風(fēng)味。*咖啡粉的盛裝物:我喜歡用一次性的茶葉袋來(lái)裝,也可以買(mǎi)掛耳的袋子來(lái)裝。不買(mǎi)的話(huà)可以用純凈水直接浸泡,喝前過(guò)濾掉渣渣就好。記得剩下的咖啡渣放進(jìn)冰箱除臭哦!咖啡粉的研磨:因為每一種磨豆機磨出來(lái)的粗細都不一樣,籠統的說(shuō)中粗研磨即可。*一般的比例是咖啡粉1純凈水7,這個(gè)份量泡出來(lái)比較濃縮,后期再加奶加水稀釋來(lái)喝。我喜歡泡完直接拿著(zhù)就喝了,所以豆子一般的份量是20g豆子磨粉配450ml左右的純凈水。我覺(jué)得自己可以根據自己的需要,變化粉水比例。用料  濃縮版(泡好后自己再加冰塊什么的) 咖啡豆 1份純凈水 7份

茶葉袋 1個(gè)密封瓶 1個(gè)正常版(泡好后可直接喝,類(lèi)似冰美式)咖啡豆 20g