汕頭空心麻圓培訓揭陽(yáng)潮州學(xué)炸空心麻球技術(shù)
汕頭哪里有教又大又空心的麻球技術(shù) 揭陽(yáng)香滋戀早餐技術(shù)培訓 潮州油條麻圓培訓 學(xué)正宗麻球技術(shù)認證香滋戀美食培訓班。麻圓即麻團,華北地區稱(chēng)麻團,東北地區稱(chēng)麻圓,海南又稱(chēng)珍袋,廣西又稱(chēng)油堆,是一種特色小吃,*油炸面食的一種。以糯米粉團炸起,加上芝麻而制成,有些包在麻茸、豆沙等餡料,有些沒(méi)有。也是廣東及港澳地區常見(jiàn)的賀年食品。
汕頭揭陽(yáng)潮州麻圓是用糯米粉加白糖、豬油和水揉制成形,再經(jīng)入鍋油炸而成的。因其呈圓團形,表面又沾裹有芝麻,故名。麻圓是一種極為普通的小吃,制作起來(lái)并不復雜。麻圓殼薄內空,形似圓形,色澤金黃,糯綿香甜。
空心麻圓培訓內容:
一、麻圓原材料的選購;挑選調料,選購開(kāi)店所需的設備;
二、麻圓配料比例配方;
三、麻圓的制作方法;
四、麻圓制作造型、操作手法等;
五、成品的制作、油溫控制;
六、麻圓開(kāi)店選址.營(yíng)銷(xiāo)方案的講解;