廣州培訓做蛋糕 ？東南烹飪培訓學(xué)校專(zhuān)業(yè)培養廚藝人才的搖籃，辦學(xué)34年培養和輸送專(zhuān)業(yè)人才逾30萬(wàn)！主要開(kāi)設課程:粵菜，川湘菜，西點(diǎn)，中點(diǎn)，西餐，日韓料理，蛋糕裱花，酒店管理等，現在報名，更多優(yōu)惠！蛋糕起源于歐洲，我國蛋糕市場(chǎng)主要由小型糕點(diǎn)作坊、民營(yíng)企業(yè)占據，中端市場(chǎng)主要由國有企業(yè)占據，而高端市場(chǎng)則被外國企業(yè)主導。所以，我們*需要專(zhuān)業(yè)的蛋糕裱花人才，創(chuàng )立屬于自己*的優(yōu)秀品牌。
東南廚師培訓學(xué)校蛋糕裱花課程從蛋糕裱花制作的基礎知識到能完全獨立制作各款蛋糕。歡迎報名學(xué)習，下面介紹下詳情:
一、蛋糕裱花全科班
學(xué)制三個(gè)月，結業(yè)證書(shū)、可考中級證書(shū)。學(xué)習蛋糕裱花的基本功和基本技法，蛋糕裱花原料的各種加工和使用方法，各種裱花工用具的使用方法，各種蛋糕的制作工藝和裱花工藝技術(shù)，熟悉日常裝飾蛋糕制作。
蛋糕裱花全科班技能課實(shí)操蛋糕裱花品種46個(gè)。
二、蛋糕裱花就業(yè)班
學(xué)制半年，結業(yè)證書(shū)、可考中級證書(shū)。學(xué)習蛋糕裱花的基本功和基本技法，蛋糕裱花原料的各種加工和使用方法，各種裱花工用具的使用方法，各種蛋糕的制作工藝和裱花工藝技術(shù)，熟悉日常裝飾蛋糕制作。學(xué)習傳統蛋糕裱花和新潮蛋糕裱花、12生肖系列、裱花構圖和色彩調配技術(shù)。
蛋糕裱花全科班技能課實(shí)操蛋糕裱花品種72個(gè)。
三、蛋糕裱花精英主廚班
1.學(xué)制1年，專(zhuān)業(yè)證書(shū)、贈送中級證書(shū)、中英文國際專(zhuān)業(yè)中級證書(shū)。
2.學(xué)習蛋糕裱花的基本功和基本技法，蛋糕裱花原料的各種加工和使用方法，各種裱花工用具的使用方法，各種蛋糕的制作工藝和裱花工藝技術(shù)，熟悉日常裝飾蛋糕制作。
3.學(xué)習傳統蛋糕裱花和新潮蛋糕裱花、12生肖系列、裱花構圖和色彩調配技術(shù)。巧克力裝飾工藝、歐式和陶藝蛋糕工藝，面塑工藝，部分日韓料理和西式面點(diǎn)制作。
4.技能課實(shí)操品種148個(gè)，其中:巧克力慕斯蛋糕等蛋糕裱花品種108個(gè)，面塑、食品雕刻、布丁慕斯、西式面點(diǎn)有代表性的經(jīng)典品種各10個(gè)。
5.蛋糕裱花精英主廚班專(zhuān)業(yè)課學(xué)習品種80個(gè)，合計:228個(gè)品種。
6.蛋糕裱花精英主廚班公共課學(xué)習食品衛生和公共營(yíng)養衛生課程，成本核算和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)課程，*管理和餐飲酒店管理課程。
四、蛋糕裱花金牌總廚班
1.學(xué)制1年半，專(zhuān)業(yè)證書(shū)、贈送中級/高級證書(shū)、中英文國際專(zhuān)業(yè)高級證書(shū)。
2.學(xué)習蛋糕裱花的基本功和基本技法，蛋糕裱花原料的各種加工和使用方法，各種裱花工用具的使用方法，各種蛋糕的制作工藝和裱花工藝技術(shù)，熟悉日常裝飾蛋糕制作。學(xué)習傳統蛋糕裱花和新潮蛋糕裱花、12生肖系列、裱花構圖和色彩調配技術(shù)。
3.巧克力裝飾工藝、歐式和陶藝蛋糕工藝，面塑工藝，部分日韓料理和西式面點(diǎn)制作。翻糖系列蛋糕、歐式創(chuàng )意蛋糕、多層婚禮蛋糕以及咖啡甜飲。
4.技能課實(shí)操品種196個(gè)，其中:巧克力慕斯蛋糕等蛋糕裱花品種146個(gè)，面塑、食品雕刻、布丁慕斯、西式面點(diǎn)、咖啡甜飲有代表性的經(jīng)典品種各10個(gè)。
5.蛋糕裱花金牌總廚班專(zhuān)業(yè)課學(xué)習品種120個(gè)，合計:316個(gè)品種。
6.蛋糕裱花金牌總廚班公共課學(xué)習食品衛生和公共營(yíng)養衛生課程，成本核算和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)課程，*管理和餐飲酒店管理課程。
廣州培訓做蛋糕 ？東南國際廚藝--隸屬于東南國際廚藝連鎖集團，始于1983。東南國際廚藝先后在深圳、北京、安徽、江西、湖南、江蘇、云南、貴州、四川、河南等省會(huì )城市建立了十幾所烹飪教育院校。以深圳東南西餐學(xué)校為例子，給學(xué)生提供了大量的高端烹飪廚師教學(xué)實(shí)踐場(chǎng)地。投資1000萬(wàn)元，按照五星級賓館標準設計的全新酒店實(shí)操場(chǎng)，它擁有8個(gè)烹調實(shí)訓場(chǎng)和4個(gè)大型中西點(diǎn)心實(shí)訓場(chǎng)地及裱花實(shí)訓場(chǎng)、食品雕刻實(shí)訓場(chǎng)、調酒實(shí)訓場(chǎng)、西餐實(shí)訓場(chǎng)、燒鹵實(shí)訓場(chǎng)、餐廳實(shí)訓場(chǎng)、酒店前臺、酒店客房各一個(gè)，總面積達8000平方米，可同時(shí)供600人實(shí)習。
東南國際烹飪學(xué)校一直在不斷探索校企合作模式的深化，從簽訂人才培養計劃，到現在不定期邀請用人單位來(lái)校講課，與用人單位一起探討學(xué)生課程體系的合理安排，每一步推進(jìn)，都始終將學(xué)生成才這個(gè)最終目標擺在首位。也正是因為校企合作的不斷加強，越來(lái)越多的學(xué)生受益于這種模式，不僅就業(yè)更加無(wú)憂(yōu)，更重要的是在學(xué)校學(xué)到的技能更加符合當前烹飪界的要求，出社會(huì )后能更快的融入企業(yè)。
廣州培訓做蛋糕 ？東南烹飪學(xué)校的老師以自己的睿智，伴隨著(zhù)艱辛與執著(zhù)，創(chuàng )立了一個(gè)出類(lèi)拔萃的品牌，并成功引導了職業(yè)培訓發(fā)展的潮流，時(shí)至今日，東南烹飪學(xué)校已成為同行業(yè)追求卓越的典范，向世人展示了具有悠久歷史的*美食，闡釋著(zhù)與眾不同的餐飲文化。明天，我們將一如既往的為推動(dòng)餐飲文化的發(fā)展不斷努力，為更多向往美好生活的人們打造成功事業(yè)開(kāi)端！
他們曾近和你一樣，站在人生十字路口猶豫不決，如今，他們是酒店董事長(cháng)、餐飲公司老板、酒店廚師長(cháng)、行政總廚.......加入東南國際烹飪學(xué)校，你的未來(lái)由你掌握！關(guān)鍵詞:廣州培訓做蛋糕
