以市場(chǎng)需求為導向,面向社會(huì )推出面包私人高貴定制,為學(xué)員低門(mén)檻創(chuàng )業(yè)提供樣板,為學(xué)員及時(shí)了解市場(chǎng)蛋糕的潮流需求提供技術(shù)培訓,并及時(shí)修正補充培訓品種。武漢廚博士餐飲文化管理有限公司集研發(fā)、設計、制作、交流、銷(xiāo)售為一體。成為*烘焙面包行業(yè)領(lǐng)頭人。
培訓詳情:
全科班培訓內容 面包類(lèi): ★紅豆面包 ★肉松面包 ★香芹沙律面包 ★豆沙面包 ★菠蘿面包 ★毛毛蟲(chóng)面包 ★布丁面包 ★腸仔包 ★菠蘿包 ★豆沙包 ★肉松面包 ★鞭子包布丁類(lèi):★草莓布丁 ★香芋布丁 ★雞蛋布丁 ★鮮果布丁杯 ★彩虹布丁杯
培訓時(shí)間 一般5天左右可以完全熟練掌握這項技術(shù),技術(shù)包教包會(huì ),不限制學(xué)習時(shí)間
包教包會(huì ),包吃包住,免技術(shù)轉讓費、免學(xué)習材料費、免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費設計店面裝修方案等,中途不收任何費用。根據個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì )為止,不限制學(xué)習時(shí)間。免費住宿 培訓費用 1800元,包教包會(huì ),包吃包住,免技術(shù)轉讓費、免學(xué)習材料費、免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費設計店面裝修方案等,中途不收任何費用。根據個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì )為止,不限制學(xué)習時(shí)間。免費住宿。 課程安排 1.講解面包的由來(lái)、特點(diǎn)及面包的流行趨勢等入門(mén)必備常識
2.了解和認識西式面包制作的基本設備和工具的使用方法和特點(diǎn)
3.西式面包原料的認識和選擇技巧,了解原料的特點(diǎn)和使用方法
4.西式面包的制作原理、方法技巧和注意事項,傳授本項目所有西點(diǎn)品種的制作技術(shù)
5.布丁的制作方法,奶油的打發(fā)技巧
6.反復練習所學(xué)品種,熟練掌握制作方法 特別優(yōu)惠 1.學(xué)習期間免費包食宿
2.終生技術(shù)免費同步升級
3.免費開(kāi)店指導:材料設備采購,招牌設計,店面設計,菜單制作等
4.學(xué)習其他飲品項目?jì)?yōu)惠8%-10%
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