天才教育網(wǎng)合作機構>

                                                                              寧波樂(lè )蜜西點(diǎn)西餐

                                                                              歡迎您!
                                                                              朋友圈

                                                                              全國統一學(xué)習專(zhuān)線(xiàn) 9:00-21:00

                                                                              位置:寧波樂(lè )蜜西點(diǎn)西餐>寧波創(chuàng )意翻糖甜品臺培訓班哪里有,多少錢(qián)

                                                                              寧波創(chuàng )意翻糖甜品臺培訓班哪里有,多少錢(qián)

                                                                              寧波創(chuàng  )意翻糖甜品臺培訓班哪里有,多少錢(qián)

                                                                              授課機構: 寧波樂(lè )蜜西點(diǎn)西餐

                                                                              課程價(jià)格: 請咨詢(xún)客服

                                                                              開(kāi)班時(shí)間:隨到隨學(xué)

                                                                              上課地址: 請咨詢(xún)客服

                                                                              優(yōu)惠價(jià)格: 請咨詢(xún)客服

                                                                              咨詢(xún)電話(huà):

                                                                              課程介紹

                                                                              發(fā)布日期:2015-06-26 18:39

                                                                                聯(lián)系:任老師

                                                                                電話(huà):-3515

                                                                                

                                                                                微信: Kecheng0574

                                                                                創(chuàng )意翻糖甜品臺培訓課程(明星課程)內容介紹

                                                                                課程特色

                                                                                1、抵制無(wú)限制大班教學(xué),開(kāi)展精品小班教學(xué),每班2—8人,課程更優(yōu)化,學(xué)習效果更突出;

                                                                                2、百分百實(shí)踐操作培訓,技術(shù)掌握更扎實(shí),使學(xué)員都能進(jìn)行親手操作;理論學(xué)習和實(shí)踐更加緊密;

                                                                                3、酒店、婚慶甜品臺量身定制的培訓課程,應用更明確;

                                                                                4、課程時(shí)間:12天,24課時(shí),*期培訓學(xué)不會(huì ),可免學(xué)費續學(xué);

                                                                                課程主題

                                                                                *階段:熟悉課程內容,了解設備、工具、原料(6課時(shí))

                                                                                1.培訓課程內容介紹

                                                                                2.翻糖工具、設備、物料的了解和認識

                                                                                3.翻糖調色及設計基礎知識

                                                                                4.翻糖餅干烘烤

                                                                                5.翻糖餅干成品制作

                                                                                6.翻糖紙杯蛋糕胚制作

                                                                                7.翻糖紙杯蛋糕裝飾

                                                                                8.翻糖紙杯蛋糕成品制作

                                                                                第二階段:學(xué)會(huì )翻糖的調色和搟皮技巧(4課時(shí))

                                                                                1.翻糖調色技巧

                                                                                2.翻糖搟皮技巧

                                                                                3.重油蛋糕胚制作

                                                                                4.翻糖皮的包裝組合技巧

                                                                                5.香奈兒包初步制作

                                                                                6.香奈兒包紋路形狀裝飾

                                                                                7.香奈兒包標志及背帶制作

                                                                                8.香奈兒包成品制作

                                                                                第三階段:學(xué)習掌握卡通動(dòng)物和人物的制作技巧(6課時(shí))

                                                                                1.翻糖卡通動(dòng)物制作技巧

                                                                                2.翻糖人偶制作技巧

                                                                                3.翻糖裝飾配件制作技巧

                                                                                4.人偶翻糖蛋糕包裝及組合

                                                                                5.人偶翻糖蛋糕裝飾

                                                                                6.翻糖人偶花邊制作技巧

                                                                                7.人偶翻糖蛋糕成品制作

                                                                                第四階段:掌握5種常用翻糖花的制作和裝飾技巧(6課時(shí))

                                                                                1.干佩斯的認識和應用

                                                                                2.小碎花制作

                                                                                3.玫瑰花制作技巧

                                                                                4.百合花制作技巧

                                                                                5.菊花制作技巧

                                                                                6.海芋花制作技巧

                                                                                7.五種花型成品制作

                                                                                8.花卉蛋糕的色彩組合及應用

                                                                                9.花葉的制作技巧

                                                                                10.花卉翻糖蛋糕基礎制作

                                                                                11.花卉蛋糕落花技巧

                                                                                12.花卉蛋糕成品制作

                                                                                13.推推樂(lè )蛋糕制作

                                                                                14.婚禮慕斯制作

                                                                                15.黃桃慕斯制作

                                                                                16.藍莓香草布丁杯制作

                                                                                17.草莓香草布丁杯制作

                                                                                課程適用對象:

                                                                                1、熱愛(ài)翻糖制作,對翻糖產(chǎn)品發(fā)展前景充滿(mǎn)信心的學(xué)員;

                                                                                2、想開(kāi)展婚慶、酒店的甜品臺業(yè)務(wù)的學(xué)員;

                                                                                3、想制作高端生日蛋糕產(chǎn)品的學(xué)員;

                                                                                4、想開(kāi)一西點(diǎn)坊或甜品店的學(xué)員;

                                                                                5、想開(kāi)做大私家業(yè)務(wù),拓展產(chǎn)品銷(xiāo)售領(lǐng)域,有效提升營(yíng)業(yè)額的學(xué)員;

                                                                                6、對現有門(mén)店的產(chǎn)品系列進(jìn)行調整,有效改善門(mén)店經(jīng)營(yíng),提升營(yíng)業(yè)額的人群。

                                                                              更多培訓課程,學(xué)習資訊,課程優(yōu)惠,課程開(kāi)班,學(xué)校地址等學(xué)校信息,請進(jìn)入 寧波樂(lè )蜜西點(diǎn)西餐網(wǎng)站詳細了解
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